Vores restauranter er gået sammen om at skabe en udsøgt 4-retters nytårsmenu, hvor hver ret er signeret af ét køkken – med kærlighed, kvalitet og smag i centrum. En unik smagsoplevelse, der samler det bedste fra vores gastronomiske univers.

Appetizer til Kongens nytårstale fra Cafe Palæet

To små canapeer på sprødt foccacia brød med dilddelle, hummersalat, syltede spidskål og grøn topping -med rørt laks, syltede rødløg og grøn topping.

cafepalaeet.dk

Forret fra Salig Simons Gaard i Svendborg

Ravioli med kammusling, pure af jordskok, friske æbler og røget fiskefume´.

saligsimonsgaard.dk

Hovedret fra Den Gamle Kro

Tournedos af oksemørbrad med pebersauce med madagascar peber, pommes Anna, smørristede gulerødder, broccoli og bøgehatte, rodfrugtepure, toppet med kartoffelpuf og ærteskud.

dengamlekro.dk

Dessert fra Palæets selskabslokaler

Hyldeblomst mousse med hindbær/lime coulis, og hvid Sarah Bernard creme, toppet med crumble af tørret hindbær og pistacie, pyntet med chokoladepynt lavet af belgisk chokolade.

palaeetodense.dk

AFHENTES DEN 31/1-2025 MELLEM KL 11-13

Alle kunder fra Odense og omegn skal afhente på Palæets selskabslokaler. Nonnebakken 1, Odense og kunder fra Svendborg og omegn skal afhente på Salig Simons Gaard, Brogade 37, Svendborg.

Appetizer og 2 retter 398,-

Appetizer og 3 retter 478,-